01De la casaFrescos
Banys Vells
14 €Ginebra London dry, fino i llimona fresca, amanits amb un fil de salmorra d’oliva verda i una tintura de farigola.
El Born, Barcelona · des de les 19:00
Un bar per a les últimes hores.
Dotze seients a la barra i còctels fets sense pressa.
Dotze seients a la barra, un grapat de taules i còctels fets sense pressa, a pocs carrers del Museu Picasso, al Born.
01
Còctels de la casa
Tres còctels que no surten mai de la carta, i el moment que millor escau a cadascun.
02De la casaRemenats
Velvet Hour
16 €Conyac, vermut negre català, una cullerada de Bénédictine i bitter de xocolata, remenat en fred i servit sobre un sol glaçó transparent.
03De la casaFumats
Fum
15 €Mezcal jove, pinya rostida, llima i licor de xili ancho, amb mitja vora de sal fumada.
02
Agenda
Jazz els dijous, DJ els divendres i un convidat darrere la barra un cop al mes.
Barra convidadaEntrada lliure
Barra convidada: Inês Carvalho, Lisboa
Sis copes construïdes al voltant de destil·lats i vins portuguesos, de l’aguardente al porto blanc, servides des de les vuit fins que s’acabi el gel.
A partir de les 20:00
Classe magistralAmb entrada
Remenat: una classe magistral en tres copes
Noranta minuts a la barra abans d’obrir al públic. Gel, dilució i equilibri, apresos preparant un martini, un manhattan i el Velvet Hour. Dotze places.
A partir de les 17:30 · 45 € per persona · 12 places
Sessió de DJEntrada lliure
Sessió: Marta Oriol, només vinil
Discos brasilers, disco lent i soul mediterrani d’onze a tres, punxats des de dues caixes de vinils i res més.
A partir de les 23:00
03
La sala
Parets d’un verd fosc, una llarga barra de llautó i una llum prou baixa per perdre la noció de l’hora. La música es manté en un volum que no competeix amb la conversa. A la barra hi seuen dotze persones, i trenta més entre les taules i el saló del fons.
04
Horari
| Dilluns | Tancat |
|---|---|
| Dimarts–Dijous | 19:00–02:00 |
| Divendres–Dissabte | 19:00–03:00 |
| Diumenge | 19:00–01:00 |
Tanquem els dilluns. L’última ronda s’anuncia mitja hora abans de tancar i, sense reserva, sempre ets benvingut a la barra mentre quedi un seient.
05
Com trobar-nos
Carrer dels Banys Vells 7, al Born. A cinc minuts a peu del metro Jaume I i una mica més de la Barceloneta. Busca la porta verda amb el número de llautó.